“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。”我国自古就有以勤俭作为修身、齐家、治国、平天下的美德。诸葛亮把“静以修身，俭以养德”作为修身之道。朱子将“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”当作齐家的训言。毛泽东以“励行节约、勤俭建国”为治国的经验，朱元璋过生日，宴请群臣，只有四菜一汤。四菜为“红萝卜、韭菜、两碗青菜、小葱伴豆腐汤”，誉为：萝卜白菜着实香，小葱豆腐意义长，一清二白贪官慌。

春秋时代，鲁国贵族季文子，出生于三代为相的家庭，贵为上卿，德高望重，还十分节俭，为官30年。他一生俭朴，以节俭为立身的根本，并且要求家人也过俭朴的生活。他穿衣只求朴素整洁，除了朝服外，没有几件像样的衣服。每次外出，所乘的车马也很简单。

东晋吴隐之做主簿时，卖自家养的狗的钱，作女儿出嫁的奁金，传为佳话。后来做广州刺史时，饮贪泉水而不贪。这两件事表明：真正的清廉之士，是不管处在任何环境和条件下，也不管手中有权还是无权，都是不会改变节操的。一个人能否保清廉，其关键还在于自己，不能怪罪于环境和条件。

苏轼21岁中进士，为官40多年，无论是高官时还是被贬时，始终节俭，他把一年要用的钱，分12大份，挂在房梁上，每月一份，又把每月用的那份，又分成30份，每天一份，每天用那一份钱，只会少用，不会多用。每天剩下的钱，又另放在一处，留着备用，这就是“房梁挂钱”的典故。

说了这么多古代贤人节俭的佳话典故，肯定要借古喻今吧！不错，比如当代有些人、特别是暴富起来的人，掉了1元钱，都懒得弯腰捡起来，不但掉了钱的人不捡，看到地上有一元钱的人，也视而不见。我每当看到这样的场景，心里就很难过，也毫无顾忌的捡起，不怕别人笑话，心里在想：在我很小的时候，1元钱可是个大钱啊！当时1元钱能买到以下这么多的东西：能称到半斤猪肉、能买到一斤盐、10包火柴（当时叫洋火），烧锅做饭必备的点火工具、半斤煤油（当时叫洋油）点灯照明。

火柴

点菜子油用的“挂灯”和点蜡烛的“蜡烛台”

煤油灯

能买两个鸡蛋，二个糖果。当时猪肉每斤0.73元1斤，盐每斤0.15元，火柴每包0.02分1包，煤油每斤0.35元，鸡蛋0.05分一个，1分钱可买到两个糖果。这1元钱所买的生活用品，能供几口之家半月生活所需。虽然说，当下1元钱买不到什么东西，它也是社会财富呀！千万亿万，不也是从一元算起的吗？节俭是中华的美德，不能不要，不能不捡呀！“俭，德之共也；侈，恶之大也。”，掉1元钱的不在乎，看到1元钱在地上视而不见。没有修养的人认为，这是大家都富起来的自然现象。我说不然，你们富，有香港李嘉诚富吗？李嘉诚年生，世界华人首富，家族资产超过亿美元。现在，他每天六点起床，手拿面包，坐到车上，边走边吃去上班，每天工作16个小时，这是他的“勤”。“俭”的方面，从他的生活说起，广东、香港人都有饮早茶、吃夜霄的生活习惯。不吃夜宵是不睡觉的，香港一般市民和打工一族，宵夜最低消费也是一碗肠粉。

或是虾蟹粥，或是牛肉炒河粉。时间宽裕的人，到酒楼去喝喝夜茶，喝夜茶不是如下图这样只喝茶，聊聊天。

而是有许多精制、让人馋涎欲滴、而风靡全球的粤式茶点。如：烧卖、凤爪、叉烧包、蒸排骨、榴莲包等等上百品种，任君选择。

们要猜测的想象：香港市民宵夜，都吃那么好。那么，世界华人首富李嘉诚家的夜宵，长的是什么样子呢？鲍参鱼翅、山珍海味吧！其实不是：李嘉诚“虽富巨万，服食粗鄙”。他家的夜宵是山芋（香港人叫蕃薯）糖水，每人一碗就足已。有人也见过李嘉诚，自己上五星级酒店去吃夜宵。菜单是：一碗白米粥、半个咸鸭蛋。你们不信吗？反正我信，名人嘛！一举一动，有狗仔队偷拍上报。现言归正传，下面我讲讲李嘉诚与一元港币的故事。

有一次，李嘉诚在街上，不小心一块硬币从口袋里掉到街上。说来也怪，那一元硬币就像长了脚似的，一溜烟地滚到下水道里。要是一般人肯定头也不回，毫不可惜地走了！可李嘉诚没有走，他叫秘书请来民工，从下水坑里把那一元硬币捞起来，而后付给民工工资元。有一次记者采访他，记者问及那些事：“先生，您对社会公益事业捐款已超过亿之多，还创办了汕头大学，为什么要浪费元去捞那一元港币？人们对你这一行为很不理解？”李嘉诚回答：“一元钱是少，可它也是社会财富。我不能让它就这样浪费掉，所以我必须捡到起来，我给民工元，他自有用处，而且元还在社会流通运作，我认为不是浪费，是值得的！”讲到这里，那些掉了1元钱的人和看到1元钱而不捡起的人们，不知道脸会不会红呢？

勤俭是美德，也是一种良好的习惯。节约是我们的基本国策。据胡润研究院报告显示，截止年，李嘉诚基金会已捐出逾亿港元，主要支持教育及医疗公益项目，其中87%用于大中华地区，50多亿捐助他的家乡汕头大学，还捐资创办了长江商学院。我们要学习李嘉诚勤俭的高尚品德和爱国精神，兴邦逐梦，种德耕春。

上世纪六十至七十年代，有人在街上能买到肥猪肉回家，就会让人羡慕不已，也是一件很有面子的事。记得隔壁庄子，有人在采购站工作（唯一专门收购猪并且可以屠杀生猪卖肉，统购统销的官方单位），他家有个亲戚住在我庄子南边的一个庄子。他能称到肥猪肉、猪油、猪下水等人家难买到的东西，但此人为人也十分高调，每次买到肥猪肉时，也不放在蓝子里（过去卖肉没有方便袋配，当时还没塑料袋用，很环保，只用稻草打个扭子，把猪肉扎好，方便提拿），他就拎着稻草扭子往家走。一路招遥过市，一路收获羡慕眼光，来填饱他那虚荣的心。

我说了这些话，会招到80、90、00后出生的人骂声一片，“你这个人，是不是脑子进了水？肥猪肉人人都不爱吃，甚至没有人吃，街上卖的肥猪肉，要比瘦肉便宜得多，而且还没人问津。你说买到肥猪肉，是件有面子的事，这不是胡说八道吗？”唉！人说作者痴，谁知其中味？我可以斩钉截铁地告诉你们，你们生逢盛世，现在的美好生活是那个特定时代，吃不起猪肉的老一辈人们艰苦奋斗而得来的，希望你们倍加珍惜。六七十年代，的确是买到肥猪肉为荣，现在买到排骨为荣，六七十年代，卖猪肉的案板上所摆的猪肉，都被剽切成45度的斜角。

如果你走到卖猪肉的摊前，会听到买猪肉的人对卖猪肉的人说：“师傅，请你放刀放直切，你把刀放那么斜切肉，肥猪肉都被你剽切成纸一样了，回去怎么向老婆交待啊！”当时的人不是为了吃猪肉来称肉，就想称点肥的回家，熬点猪油。卖肉的回答说：“大家都要肥猪肉，那瘦猪肉卖给谁呢？你叫猪只长肥肉，不该长瘦肉啊！”买的与卖的，就这样喋喋不休中完成了交易。如果那天看到案板上只有一刀肉卖，（俗语意思是一头猪快卖完了，俗称“了刀肉”）如下图：

剩下这些肥猪肉，在卖猪肉人的眼里是“皇帝女儿不愁嫁的肉”。在买猪肉人的眼里是“可遇不可求，走好运才能卖到的猪肉。就是没钱也得想办法，借钱买点回家熬油。留着招待客人，用猪油招待客人是件体面的事。

现在年轻人根本不知道，在那个计划经济时代，吃猪肉是逢年过节的事，平时是没有肉吃的，也不敢想有猪肉吃。人口众多的家庭，过年时都不能保证有一餐肉吃。我隔壁庄子有户王姓人家，家有老母亲和幼小孩子共7口人，他家过年最多称上2斤猪肉，就算是过个肥年了。现逢盛世，他家发生了翻天覆地地变化，住的是楼房，出门有车代步，王大爷与人聊天时经常这样说：“过去，每天焦焦急急，吃了上顿没下顿，总是愁着拿做么东西来填饱肚子。现在生活好了，家里冰箱放猪肉有还嫌小，又买冰柜存放鱼呀猪肉呀，每天对着那些鱼呀肉呀也发愁，愁思每天吃什么合口味，愁思吃什么不怕高血压、高血糖、高血脂。愁呀愁，愁着吃什么东西更健康？”情到浓时热泪盈眶，他说：“以前做梦也不敢梦见过这样幸福的生活，家里有千里眼（电视），有顺风耳（电话），灯盏头朝下点（电灯泡）的现代化生活，天上玉皇大帝也不过如此罢！”

写到最后，我有几句话送给当下的年轻人：克勤于邦，克俭于家。“只勤不俭，好比端个没底的锅，总也盛不满”，“只俭不勤，坐吃山空，一定要受穷挨饿。”人生在勤，不索何获乎？

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长按







































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