蒙城酿酒源远流长，“中华原始第一村”——尉迟寺原始部落遗址中大量出土的制酒器即为证明。战国时期，庄子在古城漆园故居建酒坊，取圣井甘泉酿造美酒，常饮此酒至酣，妙而化为玉蝶，庄子酒随之问世。庄子故里民风醇厚，重情厚道，常以自家酿制美酒招待宾朋，故手工作坊星罗棋布。

年，蒙城县政府为传承庄子酒遗风，整合城区作坊，在县城东关张氏大酒坊的基础上建成蒙城县酒厂，延续老五甑传统工艺。历经半个多世纪的传承，18任厂长不断创新，庄子酒成为阜阳地区地方名酒，成为蒙城经济支柱企业。改革开放以来，蒙城县酒厂推陈出新，创造性的开发了芝麻香性白酒，受到社会一致好评。

庄子酒以优质高粱为原料，高温大曲为糖化发酵剂，泥窖固态，分层配料，老窖续糟，低温入窖，多菌种缓慢双轮发酵，采用土锅甑桶，清蒸清吊，掐头去尾，分层蒸馏，以质摘酒，恒温窖藏，并博采酿酒名家之长，经济勾兑而成。

庄子系类酒是复合香气的浓香型白酒，窖香浓郁，绵软甘冽，入口甜，落口绵，绵甜爽净，香味协调，余味悠长，庄子家酒曾荣获随着时代的变迁，庄子系列酒“庄子家酒”、“庄子酒”、“漆园春”将成为蒙城人的永久记忆。带着家乡人的深情厚谊，新包装系列“庄子珍品道”“庄子黄道吉日”“庄子鸿运道”“庄子品道”“庄子问道”“庄子问道”“庄子乐道”，以及年隆重上市经典窖藏系列“梦蝶纪念版封坛原浆”“梦蝶15年”“梦蝶10年”将续写庄子酒辉煌，再创佳绩！

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