无论是逢年过节，还是商务交往，酒都不可或缺，成了一种人际关系的润滑剂。但酒也是一把双刃剑，小酒怡情，喝到恰如其分可以加深感情，但是喝多误事。这不春节期间，因为喝酒出的事屡屡见诸报端。所以，喝酒也是一门艺术，喝酒也有道。古代很多文人雅士，古圣先贤都好酒，并留下了很多关于饮酒的话。今天我们就来看看庄子的一句话。

庄子是道家学派的重要代表人物，和老子并称老庄。庄子最为人津津乐道的是庄子的寓言，庄子寓言，寓理于故事之中，每一篇读来都耐人寻味，给人醍醐灌顶，恍然大悟之感。庄子文学天马行空，有些看似荒诞不经，让人感觉圣人的思想难以捉摸。关于喝酒，庄子也留下了一些他的看法。

庄子在《庄子·叶公子高问使齐》谈到了饮酒者的“三部曲”：“以礼饮酒者，始乎治，常卒乎乱，泰至则多奇乐。”（《庄子·人间世》）意思是说，喝酒一开始都很拘谨，严格遵循礼仪，循规蹈矩；然后开始慢慢进入状态，开始划拳、玩游戏，越来越high，慢慢的一片混乱；最后就开始忘乎所以，一切烦恼抛掷脑后，眼中只有酒，喝喝喝......，今日有酒今朝醉。喝酒就应该是这样的酣畅淋漓，喝酒也正是这样的由浅入深，由微醺至酒酣的过程。

第一阶段

由于受孔子儒家文化的影响，中国人饮酒更多地是在遵循孔子的饮酒智慧——唯酒无量不及乱、不为酒困。所以，一开始喝酒都是规规矩矩，用庄子的话说就是以礼饮酒。

第二阶段

可是邀上三五好友喝酒，图的就是个痛快，酣畅，这么婆婆妈妈的，怎么能喝的痛快，孔子一边去吧，洒家想怎么喝就怎么喝，好到尽兴为止。于是酒过三巡，就进入了“常卒乎乱”的状态。

第三阶段

道家的理念就是“道法自然”，喝酒自然也是“酒法自然”，放开喝吧，能喝多少喝多少，喝酒就是为了快乐的，“泰至则多奇乐”。三巡过后，开始一一对酌，酒量好的开始单挑，酒逢知己千杯少，微醉陶然胜神仙，这就如同李白所描绘的：“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯，我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来”。喝好了，唱歌，啤酒接着来！

小结：

这就是庄子所描述的饮酒“三部曲”，循序渐进，由浅入深，惟妙惟肖。现实中，我们常常可以见到这样的场景，一开始不喝不喝，一旦喝了起来，就不管三七二十一，不抽烟的也开始抽烟，不唱歌的也开始唱歌。饮酒之后，一个个都开始吐露心声，开始本性暴露，这正是酒的魅力所在。想必庄子也是一个杯中君子，没少经历这样的场面，不然也不会体会如此之深。

道友们，你喝酒吗？喝酒喝到最好的状态是什么样呢？