当前位置: 庄子 >> 庄子推荐 >> 围观蒙城庄子酒厂又开始烧酒了
昨天上午,淝河路一家开酒店的余老板和几个朋友在聊天,忽然闻到了一阵阵既熟悉又陌生的味道。这是啥味呢?熏熏的……,气味有时浓有时淡,又醇醇的,像是白酒味,但比一般的白酒味更厚些……可是庄子酒厂又开始烧酒了呢?
沉寂了好几年,庄子酒厂又开始烧酒了,而且还举行了祭拜中华道教先师、酒神庄子的仪式。蒙城乡亲们,你造吗???
蒙城庄子酒厂开窖秋酿暨祭拜“酒神庄子”仪式视频:
刚蒸出来的酒,就在蒸锅前现场品尝,啊“酒真够劲……,酒真是香……。不说了,上图吧,无图无真相。
在庄子酒厂酒坛窖藏足够年份的好酒也启坛让消费者品尝了。从此,让一代蒙城人想念的庄子酒又复苏了,熟悉的老味道-庄子梦蝶酒!
现场接刚烧出来的酒,还是足足在百年老窖里发酵了近五个月的“押池子头酒”;现场原浆封坛,写上姓名、封坛日期、再用红绸布包扎起来,成了。岁月记忆,历久弥新。
别忘记原浆封坛的日期:每月9号、19号、29号庄子酒厂酿酒车间见,每天仅限19坛、每人仅限壹坛、每坛唯一编码、逢五年、十年酒厂庆典参与抽大奖。
其余的,咱们还要存放进地下酒窖、酒坛内,恒温老熟。
编辑:卢慎王海龙
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